შეგიძლიათ შეცვალოთ: არა
შევსება აუცილებელია: არა
შეიძლება დაიმალოს კონფიდენციალურობის პარამეტრები: არა
ილონის ნიღაბი / როდესაც მთელი მსოფლიო შენს წინააღმდეგ არის. / Მოტივაცია
გთხოვთ, დაელოდოთ, იტვირთება.
მიმდინარეობს საიტის განახლება. შემოწმება მოგვიანებით.
გთხოვთ, დაელოდოთ, იტვირთება.
მიმდინარეობს საიტის განახლება. შემოწმება მოგვიანებით.
წარმოშობის ისტორია
ამ კერძის წარმოშობის რამდენიმე ვერსია არსებობს. მარგარიტას პიცის ყველაზე პოპულარულ ისტორიაში ნათქვამია, რომ რეცეპტი 1889 წლიდან იწყება, როდესაც უმბერტო I და მისი ცოლი მარგარიტა სავოიელი ნეაპოლში იმყოფებოდნენ. მოგზაურობის დროს სამეფო წყვილს სურდა ქალაქის მოსახლეობისთვის საყვარელი ტრადიციული კერძის მოსინჯვა. ეს კერძი პიცა იყო. მის მოსამზადებლად ცნობილი მზარეული, რაფაელო ესპოსიტო მიიწვიეს.
პიცა "მარგარიტას" წარმოშობის ისტორიაში ნათქვამია, რომ მან სპეციალური რეცეპტი შექმნა პომიდვრით, რეჰანითა და თეთრი ყველით. ეს არის ინგრედიენტები, რომელთა ფერები იტალიის დროშას მოგვაგონებს და იმედის, სათნოებისა და რწმენის სიმბოლოა.
ასევე საინტერესოა პიცის სახელწოდების ისტორია "მარგარიტა". ითვლება, რომ დედოფალს ძალიან მოსწონდა კერძი, ამიტომ მან პირადად მადლობა გადაუხადა შეფს და მან მის საპატივცემულოდ რეცეპტი დაასახელა. პიცა "მარგარიტას" შექმნის ისტორიაში ნათქვამია, რომ ამის შემდეგ მათ დაიწყეს მისი მომზადება სასახლეში და უძველესი კერძი დახვეწილი საუცხოო საშუალება გახდა. დროთა განმავლობაში, რეცეპტი მთელ იტალიაში გავრცელდა.
MARGARITA PIZZA- ს კომპოზიცია
ბევრს აინტერესებს, თუ რა შედის "მარგარიტას" პიცაში. ერთი შეხედვით, ჩანს, რომ ეს საკმაოდ რთული კერძია. სინამდვილეში, მარგარიტას პიცის კლასიკური შემადგენლობა მოკრძალებულია. თქვენ დაგჭირდებათ ინგრედიენტების ძალიან მცირე ჩამონათვალი, მაგრამ მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ზუსტად ის პროდუქტები, რომლებიც მითითებულია ორიგინალ რეცეპტში. რა თქმა უნდა, მოცარელა შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვა პროდუქტით, მაგრამ შედეგი აღარ არის "მარგარიტა".
საკმარისია მხოლოდ რეცეპტის დაცვა, რომ შედეგმა იმედი არ გაგიცრუოთ. პიცა "მარგარიტას" შევსების შემადგენლობა ასეთია:
- ტომატის სოუსი 100-130 გ,
- მოცარელა - 150-180 გ,
- ზეითუნის ზეთი,
- პომიდორი - 1 ც.,
- რეჰანი.
კლასიკური მარგარიტას პიცის შემადგენლობა ვერ გააკეთებს იტალიური ცომის გარეშე. რეცეპტის შესრულების შემთხვევაში ნამდვილად შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი.
დეტალები ინგრედიენტების შესახებ
ინგრედიენტების ჩამონათვალი პიცა "მარგარიტას "თვის ცომის გარეშე არ შეიძლება. უმჯობესია ის თავად მოამზადოთ, რადგან გაყინული ბლანკები არ მისცემს მადისაღმძვრელ, ხრაშუნა ქერქს. იდეალური ბაზის მოსამზადებლად საჭიროა 250 მლ სუფთა, სასმელი წყალი, 500 გრ ფქვილი, ცოცხალი ან მშრალი საფუარი, ზეითუნის ზეთი და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და შაქარი. პროდუქციის ამ რაოდენობიდან მიიღებთ 3 ფუძეს, რომელთა დიამეტრი 30-32 სმ-ია.
ტომატის სოუსი, რომელიც შედის პიცა "მარგარიტას" ინგრედიენტებში, ასევე ღირს საკუთარი თავის დამზადება. მოცარელა ასევე უნდა იყოს მხოლოდ პიცისთვის. პიკელებული ყველი ამ შემთხვევაში არ არის შესაფერისი. საჭიროა მოცარელას მყარი ტიპი, რომელიც შესაფერისია ცხელი კერძებისთვის.
კლასიკური მარმარილოს რეცეპტი
კლასიკური იტალიური მარგარიტას პიცის რეცეპტი იწყება ბაზის მომზადებით. ამისათვის დაგჭირდებათ ფართო კონტეინერი, რომელშიც მოსახერხებელია ცომი მოზილეთ. ჩაასხით მას თბილი წყალი, დაუმატეთ საფუარი და აურიეთ, სანამ არ გახსნის. შემდეგ დაუმატეთ მარილი, შაქარი და დაასხით ზეითუნის ზეთი.
ფქვილი უნდა გაცერით ჟანგბადით გამდიდრების მიზნით და ცომი უფრო რბილია. ამის შემდეგ, მნიშვნელოვანია ცომი კარგად მოზილეთ. კლასიკური რეცეპტი პიცის ცომისთვის "მარგარიტა" მოითხოვს, რომ იგი იყოს ელასტიური და ხელებს არ მიეკრას. თუ დიდხანს მოზილეთ, მაგრამ ცომი აგრძელებს გამყარებას, დაამატეთ მეტი ფქვილი.
შემდეგ ცომი იყოფა 3 თანაბარ ნაწილად, მასით დაახლოებით 270 გრ წონა, ჩადეთ პლასტმასის ტომარა და განათავსეთ თბილ ადგილას ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, ის ოდნავ მოიმატებს და მოძრაობის დაწყება შეგიძლიათ. თუ იყენებთ პიცის "მარგარიტას" ორიგინალ იტალიურ რეცეპტს, გააფართოვეთ იგი ხელებით, მოძრავი პინის გამოყენების გარეშე, ვინაიდან პიცის გვერდები დაუყოვნებლივ იქმნება. ფუძის სისქე უნდა იყოს 3-4 მმ-მდე, დიამეტრი 32-35 სმ-მდე.
როდესაც ცომი მზად იქნება, თქვენ უნდა გადააგზავნოთ ფქვილის პერგამენტზე. ამის შემდეგ, ტორტის ზედაპირს ემატება თქვენს მიერ მომზადებული ტომატის პასტა. კლასიკური იტალიური მარგარიტას პიცა სოუსის რეცეპტი შეიცავს ახალ პომიდორს, სანელებლებს და ზეითუნის ზეთს. პომიდორი გაწმენდილია, დაფქვით ბლენდერით ან ხელით. შემდეგ დაამატეთ რეჰანი, ორეგანო, ნიორი, მარილი და პილპილი გემოვნებით და აურიეთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ტომატის პასტა მასში სანელებლების დამატებით, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ იგი კონცენტრირებულია, ამიტომ 2-3 სუფრის კოვზი საკმარისია.
მიღებული პასტა და ზეითუნის ზეთი გადანაწილებულია ფუძეზე. შემდეგ, 250-270 ტემპერატურაზე, თქვენ უნდა გამოაცხოთ ნამცხვარი 5-7 წუთის განმავლობაში.
შემდეგ გამოვიღოთ შემწვარი ქერქი, დავჭრათ პომიდორი და მოცარელა და დავდოთ ცხელ ბაზაზე. ზემოდან დაამატეთ ახალი, გარეცხილი რეჰანის ფურცლები და პიცა კვლავ შედგით ღუმელში. თქვენ უნდა გააკონტროლოთ ყველის მდგომარეობა, ის უნდა დნება და გადაიტანოს ნამცხვარზე. კერძი სრულად მოიხარშება 5-10 წუთში. ზემოდან შეგიძლიათ მოაწყოთ რეჰანის ახალი ფოთლები და მივირთვათ ცხლად.
შეუკვეთეთ პიცა აშშ – დან!
გემრიელი პიცის შეკვეთა შეგიძლიათ პირდაპირ ჩვენს ვებ – გვერდზე. შეკვეთის განთავსება ასევე შეგიძლიათ დარეკვით: 8 (495) 668-88-87 ... ჩვენი კურიერები დაუყოვნებლივ გადმოგცემენ თქვენს შეკვეთას თქვენს სახლში ან ოფისში
რეკვიზიტები
| OGRN? | 1206300066500, დათარიღებული 2020 წლის 23 ნოემბრით |
|---|---|
| ᲡᲐᲡᲢᲣᲛᲠᲝ? | 6324115468 |
| საგუშაგო? | 632401001 |
| KLADR კოდი? | 630000070000346 |
| OPF კოდი? | 12300 (შეზღუდული პასუხისმგებლობის საზოგადოება) |
კონტაქტები შპს "BATIS"
საკონტაქტო ინფორმაცია არასწორია ან მოძველებულია?
თუ თქვენ ხართ BATIS LLC- ის მფლობელი ან მენეჯერი, შეგიძლიათ დაამატოთ ან შეცვალონ საკონტაქტო ინფორმაცია. ასევე, ამ გვერდის სამართავად შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ "ჩემი ბიზნესის" სერვისს.
საქმიანობა OKVED-2 კოდებით
| 43.29 | სხვა სამშენებლო და სამონტაჟო სამუშაოები? |
| 38.32.4 | ფერადი ლითონების ნარჩენების და ჯართის დამუშავება |
| 43.31 | თაბაშირის სამუშაოები |
| 43.33 | მუშაობს იატაკის მოპირკეთებისა და კედლების მოსაპირკეთებლად |
| 45.20.3 | მანქანების რეცხვა, გაპრიალება და მსგავსი მომსახურება |
| 77.39.1 | სხვა სახმელეთო ტრანსპორტისა და აღჭურვილობის ქირაობა და იჯარით გაცემა |
| 46.41 | საბითუმო ვაჭრობა ტექსტილით |
| 46.72 | ლითონებისა და ლითონების საბითუმო ვაჭრობა |
| 46.61 | სოფლის მეურნეობის მანქანებით, მოწყობილობებით და ინსტრუმენტებით საბითუმო ვაჭრობა |
| 45.20 | მანქანების მოვლა და შეკეთება |
| 46.71 | მყარი, თხევადი და გაზური საწვავის საბითუმო ვაჭრობა და მსგავსი პროდუქტები |
შპს "ბატისის" დამფუძნებელი
| დამფუძნებელი | წილის ღირებულება | კაპიტალის წილი |
|---|---|---|
| 1. | ბასოვიჩი მარგარიტა ვლადიმიროვნა |
შეცვალეთ ისტორია
მიენიჭა OGRN 1206300066500
რეგისტრაცია FSS– ში, მიენიჭა სარეგისტრაციო ნომერი 631202736963121
რეგისტრაცია საპენსიო ფონდში, მიენიჭა სარეგისტრაციო ნომერი 077013126536
დაემატა ახალი აქტივობები: OKVED-2 38.32.3, OKVED-2 38.32.4, OKVED-2 41.10, OKVED-2 43.34, OKVED-2 43.39, OKVED-2 43.91, OKVED-2 45.11, OKVED-2 45.20, OKVED -2 45.20.3, OKVED-2 45.31, OKVED-2 46.41, OKVED-2 46.61, OKVED-2 46.71, OKVED-2 46.72, OKVED-2 46.72.2, OKVED-2 46.73, OKVED-2 46.77, OKVED - 2 47.30, OKVED-2 62.01, OKVED-2 77.31, OKVED-2 77.39.1
ორგანიზაცია BATIS LLC, Togliatti, დარეგისტრირდა 2020 წლის 23 ნოემბერს, მას მიენიჭა OGRN 1206300066500, TIN 6324115468 და KPP 632401001, რეგისტრატორი - ფედერალური საგადასახადო სამსახურის ინსპექცია სამარაში კრასნოგლინსკის რაიონისთვის. სრული სახელია BATIS LIMITED LIABILITY COMPANY. საწესდებო კაპიტალი 50,000 რუბლია. ორგანიზაციის იურიდიული მისამართია 445017, სამარის რაიონი, ტოგალიატი, მოლოდეჟნის ბულვარი, 37, apt. 11/5 ძირითადი საქმიანობაა "სხვა სამშენებლო და სამონტაჟო სამუშაოების წარმოება". ორგანიზაცია "BATIS" ასევე დარეგისტრირებულია OKVED– ის ისეთ კატეგორიებში (სულ 23), როგორიცაა "სხვა დასრულების და დასრულების სამუშაოების წარმოება", "იატაკის მოპირკეთებისა და კედლების მოპირკეთების სამუშაოები", "საავტომობილო ნაწილების, ასამბლეათა და საბითუმო ვაჭრობა" აქსესუარები ”,” ავტომობილების მოვლა და შეკეთება ”,” სამშენებლო პროექტების შემუშავება ”. დირექტორი - ბასოვიჩი მარგარიტა ვლადიმიროვნა... ორგანიზაციული და სამართლებრივი ფორმა (OPF) - შეზღუდული პასუხისმგებლობის საზოგადოებები. დღეს ორგანიზაცია აქტიურია.
