ამ მცენარის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ბუჩქი პატარაა, ხოლო კენკრა დიდი და ძალიან გემრიელია.
დელიკატესი. თანამედროვე ჯიშები ნებისმიერი თვალსაზრისით მოცვის ქამარს შეაერთებს. სასკატუნის ბუჩქების სიმაღლე მხოლოდ 2 - 2.5 მეტრია. და კენკრის ზომა განსაცვიფრებელია:
ჯიმ ოხტერსკი, ეს მხოლოდ ფოტოგრაფი არ დადიოდა იქით - ის არის კორნუელის უნივერსიტეტის კოოპერატივის ფილიალის სოფლის მეურნეობის განყოფილების უფროსი. ესე იგი.
ეს სრულიად არ ჰგავს აშლილ 5 მეტრიან ბუჩქებს მცირე კენკრით, რომლებიც მტვრიან ბოკალებში იზრდებოდა ჩემს სკოლასთან ახლოს :). მათ, რა თქმა უნდა, შეჭამეს, მაგრამ არ გაიტაცეს. ძალიან შემკვრელი გემო.
სასკატუნი სხვა საკითხია - იუნბერი, პრიმიბერი. ეს არის მისი პოპულარული სახელები დედამიწის მეორე მხრიდან. რატომ არის ამდენი სახელი?
მოკლე ისტორიული ისტორია:
ირგი-სასკატონის კენკრა პოპულარული და ფართოდ გავრცელებული ხილი იყო ჩრდილოეთ ამერიკის ინდოელთა მრავალ ტომში. ისინი ძირითადი საკვები იყო, ხშირად ერთადერთი ხილი იყო ხელმისაწვდომი და მრავალი ინდური ტომი ატარებდა ცერემონიალებსა და დღესასწაულებს მოსავლის აღების აღსანიშნავად.
კანადელებს პრობლემა არ აქვთ დიქციასთან დაკავშირებით, რადგან მცენარის სახელწოდება მოდის სასქაჩევანის პროვინციის ქალაქ სასკატუნის სახელიდან. ანუ ქალაქს კენკრის სახელი ჰქვია?
ეს ხილი იმდენად პოპულარულია კანადაში, რომ ქვეყნის გეოგრაფიასაც კი ქმნიდა. ქალაქ სასკატუნში, სადაც მხოლოდ 200,000 ადამიანი ცხოვრობს, არის უზარმაზარი ბრინჯაოს ქანდაკება, 4 მეტრის სიმაღლეზე, რომელიც ასახავს ლეგენდას ქალაქის დაარსების შესახებ - ეს არის ამერიკელი მკვიდრთა ლიდერი, რომელიც აჩვენებს ქალაქის მომავალ მდებარეობას ათასობით ათასი სასკატონის კენკრა.
დიდი დეპრესიის დროს, გასული საუკუნის 30-იან წლებში, ამ კენკრებმა მრავალი სიცოცხლე იხსნა, რადგან დიდი გვალვის დროს ფქვილს აცხობდნენ, აცხობდნენ პურს და ფაფის ნაცვლად მიირთმევდნენ კენკრის პიურეს. როდესაც ბოსტნეულის დარგვა სითბოსგან დაიწვა, ახალგაზრდა მწვანე ყლორტებს ადუღებდნენ, ფოთლებს ასხამდნენ ჩაის ინფექციური დაავადებების, დიზენტერიის შესაჩერებლად, რომელიც იმ დღეებში მძვინვარებდა.
შეერთებული შტატების მკვიდრთათვის კი კენკრის სახელი არაპროგნოზირებადი იყო. გარდა ამისა, სანამ კანადელები თავიანთ ირგას ჭამდნენ და მრავლდებოდნენ, ამერიკელებმა ყურადღება გაამახვილეს მაყვალზე და მიაღწიეს არნახულ წარმატებას. ასე რომ, მათ დაიწყეს კენკრის შეგროვება შეგროვების თარიღისთვის - ივნისის ივნისი ან პრერი კენკრის პრერი. მიუხედავად იმისა, რომ კანადელები განაწყენებულნი არიან.
მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ყველაფერი საუკეთესოდ არის ამქვეყნად :) მშვიდობა, მეგობრობა, საღეჭი რეზინი.
კანადაში, სილიკონის ბუმის ნაცვლად, სასკატუნის ბუმმა იფეთქა.
სამზარეულოში სასკატუნს ძნელად პოულობენ კონკურენტები.
გემრიელი ფოტო Saskatoon Berry Festival- ის ვებსაიტიდან, უფასო წვდომა:
ეს არის სანდრა პარდი, კანადის სასკატონის ბერი საბჭოს პრეზიდენტი, ის დღეს მსოფლიოს დედოფალია.
თავიდან მხოლოდ 11 ჯიში იყო გაშენებული. მაგრამ როგორი სახის იყვნენ ისინი! კანადაში 2 500 000 ფერმერი ამუშავებს ახალ პროდუქტებს.
ლოზუნგი აშკარა იყო - 2500 ადამიანი მეწამური კბილებით ვერ ცდება! ჯიშები Martin, Nelson, Northline, Pembina, Smoky, Chaysen.
ყველა მსხვილი ხილით, ძლიერი იმუნიტეტით და შესანიშნავი ჯანმრთელობით და დესერტად "ფეთქებადი" გემოთი. უმოკლეს დროში, კანადაში მოსავალმა წელიწადში 575 ტონას გადააჭარბა. რაც შეეხება ამერიკას, მათ არამარტო დაიჭირეს, არამედ გაუსწრეს კანადელებსაც. სხვათა შორის, ფასის გაგებით, სასკატუნს იგივე მოგება მოაქვს, როგორც ინვესტიციები სილიკონის ველის ტექნოლოგიაში.
ამერიკელებმა დაამატეს მეტი ჯიში, მათ შორის განსაკუთრებული გემოთი JB30, Lee 3, Lee8. დღეისათვის უკვე დარეგისტრირებულია 26 ჯიში.
და არავინ აპირებს აქ გაჩერებას.
სასკატუნმა გადაკვეთა ოკეანე. მათ დაიწყეს მისი გამოყვანა ინგლისში, ჰოლანდიაში, გერმანიაში. მთავარმა გერმანელმა ვარდების მწარმოებელმა კორდესმაც კი არ გაიარა ჯადოსნური კენკრა. სხვათა შორის, წელს მე ნერგები რუსეთში კომპანიის 7 ყვავილების საშუალებით ჩავიტანე.
და არ ვფიქრობ, რომ გავჩერდე - ბევრი გეგმაა!
რა თქმა უნდა, მე მინდა კანადელი გოგოები საშინელი სიძლიერით. და ჩვენ უკვე გვაქვს მეცხოველეობის მიღწევები - კრასნოიარსკაიას ჯიში, მაგალითად.
საცდელად უნდა მივიღოთ კენკრა.
თესლი შესანიშნავად ხარობს. ვის თესლი - გულახდილად გპირდებით, რომ როდესაც ჩემი Greatberry პირველ მოსავალს მისცემს, გულის სიღრმეში გაგიზიარებთ მათ, ვისაც სურს.
★ Greyback Jungle Flytrap
Serephina Jungle Flycatcher ფრინველის სახეობაა მუჰაილოვიჩების ოჯახიდან. მანამდე მოთავსებული იყო რინომიას გვარში, მაგრამ 2010 წელს გამოქვეყნებულმა მოლეკულურმა გამოკვლევებმა აღმოაჩინა მსგავსი პოლიფილო. ფილიპინების ენდემია. ცხოვრობენ მთის ტენიან ტყეებში, ტროპიკებსა და სუბტროპიკებში. კონკრეტული სახელი მიენიჭა ბრიტანელი მეცნიერის ვალტერ გუდფელოუს საპატივსაცემოდ.
- Kinabal Jungle Flycatcher Vauriella albigularis Vauriella insignis - წითური ჯუნგლები Flycatcher Vauriella goodfellowi - ნაცრისფერი ზურგით Jungle Flycatcher
- ციმბირის ბუზიმჭერი Muscicapa sibirica ფართო ბილინგის მფრინავი Muscicapa dauurica წითელი ბუზიმჭერი Muscicapa ferruginea ფიჭვის მფრინავი Ficedula
სტატიის წყარო:
